如果在商品中掺杂、掺假，或以次充好，将受到民事责任和法律处罚。如果法律未作出规定，则工商行政管理部门可以要求改正，并可以处以罚款和没收违法所得。严重的情况下，还可能面临停业整顿和吊销营业执照等措施。罚款最高可达十倍违法所得或五十万元。
法律分析
在商品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好或以不合格商品冒充合格商品的行为，除了承担相应的民事责任外，还应当依照法律、法规的规定接受处罚机关和处罚方式的制裁。如果相关法律、法规没有作出规定，则由工商行政管理部门或其他有关行政部门责令改正，可以根据情节单处或并处警告、没收违法所得。罚款应当是违法所得的一倍以上十倍以下，若没有违法所得则处以五十万元以下的罚款。对于情节严重的违法行为，责令停业整顿、吊销营业执照。
法律依据
《消费者权益保》第五十六条
经营者有下列情形之一，除承担相应的民事责任外，其他有关法律、法规对处罚机关和处罚方式有规定的;
依照法律、法规的规定执行;法律、法规未作规定的，由工商行政管理部门或者其他有关行政部门责令改正，可以根据情节单处或者并处警告;
没收违法所得、处以违法所得一倍以上十倍以下的罚款，没有违法所得的，处以五十万元以下的罚款;情节严重的，责令停业整顿、吊销营业执照:
(一)提供的商品或者服务不符合保障人身、财产安全要求的;
(二)在商品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格商品冒充合格商品的;
(三)生产国家明令淘汰的商品或者销售失效、变质的商品的。 该内容由 谷艳艳律师 和 家和律云 共创回答
