若当事人有违反食品安全法的处罚条例售卖过期食品的行为，则应当受到的处罚是由有关主管部门没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，并处以罚款；情节严重的，吊销食品经营许可证。
一、举报过期食品怎么处理
1.如果只是消费者买到食品过期进行投诉，工商局可以直接按照消费者权益保对过期食品进行处理，一般是要求销售单位赔偿消费者，，并要求退款退货。
2.如果是消费者购买到过期食品，举报销售单位，工商局就要立案处理。除了要求销售单位赔偿消费者之外，还会根据实际情况决定，是否处罚销售单位。
3.按照食品安全法的规定：第八十五条违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，经营超过保质期的食品；
4.一般过期食品的货值很少超过一万元，所以罚款在两千元到五万元之间的范围。
二、在超市买到变质的肉怎么赔偿
由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
三、饲料无标签怎么处罚
对企业销售无生产日期饲料的处罚如下：
县级以上食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。违法生产经营的食品金额不足一万元的，处五千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的，没收违法所得和违法生产经营的食品，责令停产停业，直至吊销许可证。
