2024年幼儿园食堂工作计划范文
根据上学期的实际情况,这学期重点放在水电管理上,其他方面照常严格管理。我们会做好幼儿园的每一份工作,严格要求每一个岗位的工作人员。
幼儿园后勤食堂二工作计划突然暑假过去了,幼儿园就要开学了。为了提前做好幼儿园的开学准备,为了让孩子在xx幼儿园快乐平安,为了让家长把孩子托付在我们手里,我决定在9月份做好幼儿园的后勤计划,让幼儿园能够顺利开学。
一、准备工作
幼儿园开学前做好准备,孩子正式开学。
1.清洁所有教室和宿舍,不放过任何死角,对所有房间进行通风消毒,包括消毒水消毒和紫外线消毒,确保幼儿园的安全和整洁。
2.清洁枕套、床单、被子,供孩子午睡,并消毒;所有被子都要暴晒,紫外线消毒,去除水分。
3.对所有儿童玩具、桌椅、餐具、户外娱乐设备逐一消毒,确保卫生安全。
4.检查所有房间的照明和电器,及时修理和更换损坏的电器,确保所有电器都能正常使用。开学后九月天气很热,保持教室和宿舍舒适。
5.检查教室和宿舍是否有安全隐患,如果有,及时清除,以免危害儿童健康。
以上所有工作必须在儿童入园前完成,工作完成后应再次检查,以免遗漏。
二、正式工作
幼儿园开学后也有很多工作要做。
1.要求每天对幼儿园的所有区域进行清洁和消毒,重点是儿童活动频繁的区域,如教室和宿舍。
2.制定好工作计划,以免出现漏扫的情况,给孩子的生命安全和健康带来不良影响,同时也让父母安心。
3.每天对娱乐设备、儿童玩具、桌椅、餐具进行消毒,防止细菌滋生,影响儿童健康。
4.厨房、卫生间等场所应经常清洗消毒,枕套、床单、被子每周清洗一次。
5.对护理教师进行传染病预防和急救知识的培训,防止护理教师不知道如何处理中暑等病例。
6.每天购买一定量的水果和蔬菜,让老师和孩子吃到新鲜的食物。9月份的温度还是比较高的,变质或者过期的食物要及时清理,避免交叉污染。
7.厨房菜单要根据时令蔬菜更新。不要总是做重复的菜。孩子挑食,菜要丰富,但不要浪费食物。
作为后勤,我一定要保证园区孩子和老师的舒适和安全,做好卫生,避免不必要的损失。
2024年幼儿园食堂工作计划范文
一、培训目的
为了进一步提高我园食堂从业人员的综合素质,对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度,真正做好卫生工作、安全工作,应预防在先,防患于未然。为创造高质量、高水平一流服务的目标而共同努力。通过培训,要提高我园食堂从业人员的素质,加强食堂人员的安全意识,使其高质量地为幼儿园保教工作服务。在日常操作中更加严谨、规范,工作水平更上一层楼。让每一位师幼吃的放心、舒心、开心,为我园的后勤安全工作提供有力的保障。
二、培训内容
中华人民共和国教育部令第14号《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食堂管理人员与从业人员上岗卫生知识培训基本要求》、食品卫生法律法规、食品卫生知识、业务知识、各项卫生管理制度及岗位职责。
三、培训安排
每学期安排两次培训和学习。
1、参加上级有关部门组织的食品卫生安全教育及岗位技能培训,严格执行食品卫生法,严防卫生事故的发生。
2、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。
3、每学期至少定期组织一次食堂人员岗位练兵或技能竞赛活动,以保证从业人员不断适应发展的需要。
4、从业人员必须爱岗敬业,互帮互学,钻研业务技术,通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水平。
5、对业务骨干和进步明显的人员给予适当的奖励,鼓励其学业务、学技术,提高服务质量。
2024年幼儿园食堂工作计划范文
一、指导思想:
这学期的幼儿园后勤工作将围绕幼儿园中心工作的务实创新,不断提高后勤工作水平,提高后勤人员的思想和业务素质。根据幼儿园的实际情况,做好园貌建设,开源节流,加强物业和食堂管理,使各项工作再上新台阶。同时,要不断增强服务意识,让幼儿园后勤真正为孩子、家长、老师、社会服务。
二、工作重点:
1、严格掌握幼儿园的安全工作,使全体教职员工都有高度的责任感,尽可能杜绝一切不安全因素。
2.由门卫重点对所有人员进行出入登记,防止任何可疑人员进入幼儿园。
3.加强办公用品、日用品和财务的管理,严格按照上级规定的收费标准收费。合理使用幼儿园经费,一切开支要慎重,省钱。
4、加强后勤队伍建设,规范各类物资进出库制度,确保各项工作到位。
5.协助幼儿园领导做好幼儿园招生工作。
三.具体措施:
1、加强安全保卫工作,将公园各类设施、设备、室外、场地、大型玩具、绿化等责任分工落实到人。建立健全各项安全制度,成立安全检查领导小组。成立以学校园长为组长,主管园长为副组长,各班班长、教育成员、门卫、保健医生为组员的幼儿园安全检查领导小组,负责检查整个园区的安全工作,重新签署安全责任书,促使园区内每个人都有做好安全工作的使命感和责任感,消除一切隐患,确保园区师生的安全。
2.所有工作人员和年幼儿童的父母将带着卡进出。如果有忘记带卡的人,门卫会监督并填写完整的出入境登记表。所有外来人员进入幼儿园前必须由内部人员接待。
3、加强后勤人员管理,完善食堂进出库制度,对幼儿园教育生活用品和教学用品进行分级管理,规范管理,杜绝浪费。每个部门都充分体现了预见性、服务性、艰巨性和综合性的特点。做好本学期初的各项准备工作,提前做好各种办公用品、日用品、食品的采购计划。采取切实可行的措施,按照一定的程序有序开展复杂琐碎的工作,提高工作效率。
4.完善食品采购和进出口制度,严格控制食品采购,形成验收和认证制度,坚持保质保量采购新鲜食品,确保食品质量和食品安全,努力做到物美价廉,杜绝任何浪费。为了确保食品卫生安全,与相关供应商签订合同。
5.协助园区领导做好招生工作,愿为幼儿园招生建言献策,热情接待前来园区咨询的家长。
四.月度安排:
行进
1、全园安全检查,全面检查教室、大型玩具、设备的使用情况。
2.对每个部门的物品进行全面盘点。
3.庆祝3月8日妇女节。
4.消防安全演习。
5.协助保健医生对全园儿童进行体检。
6.协助保健医生做好春季的“抗感染”保健工作。
7、检查食堂餐饮情况。
8、抽查各部门的卫生状况。
9、严格验收食堂食品。
10、做好幼儿园采购,做到物美价廉,货真价实。
11、做好各部门的维护工作。
12、做好车辆管理工作。
13、做好财务部门的对账和审计工作。
14、督促保健医生做好消毒工作。
15、了解孩子的饮食。
四月
1.检修园区内的水、电、消防设备。
2、检查食堂餐饮情况。
3、抽查各部门的卫生状况。
4、严格验收食堂食品。
5.做好幼儿园的采购工作,做到物美价廉,货真价实。
6、做好各部门的维护工作。
7、督促保健医生做好消毒工作。
8、了解孩子的饮食。
9.五一假期做好安全工作。
10.对货物进行月末检查。
11、做好公园的绿化管理工作。
12、做好车辆管理工作。
13、做好财务部门的对账和审计工作。
14、协助保健医生制作夏季儿童食谱。
五月
1、检查室外设备和绿化工作。
2、严格验收食堂食品。
3.做好六一庆典后勤保障工作。
4、检查食堂餐饮情况。
5、抽查各部门的卫生状况。
6、做好幼儿园采购,做到物美价廉,货真价实。
7、做好各部门的维护工作。
8、督促保健医生做好消毒工作。
9、了解孩子的饮食。
10.对货物进行月末检查。
11、做好财务部门的对账和审计工作。
12、做好车辆管理工作。
六月
1、对班级桌椅进行维护。
2.协助班级做好“六一”活动。
3、严格验收食堂食品。
4、检查食堂餐饮情况。
5、抽查各部门的卫生状况。
6、做好幼儿园采购,做到物美价廉,货真价实。
7、做好各部门的维护工作。
8、督促保健医生做好消毒工作。
9、了解孩子的饮食。
10、做好公园的绿化管理工作。
11、做好车辆管理工作。
12.对货物进行月末检查。
13、做好财务部门的对账和审计工作。
七月
1、做好教职工和儿童防暑降温工作。
2、做好水、电、消防设备的维护工作。
3、严格验收食堂食品。
4、检查食堂餐饮情况。
5、抽查各部门的卫生状况。
6、做好幼儿园采购,做到物美价廉,货真价实。
7、做好各部门的维护工作。
8、督促保健医生做好消毒工作。
9、了解孩子的饮食。
10、做好公园的绿化管理工作。
11、做好车辆管理工作。
12.对货物进行月末检查。
13、做好财务部门的对账和审计工作。
八月
1、做好教职工和儿童防暑降温工作。
2.对园区内所有物品进行期末检查和盘点。
3、做好各种资料的归档工作。
4、严格验收食堂食品。
5、检查食堂餐饮情况。
6、抽查各部门的卫生状况。
7、做好幼儿园采购,做到物美价廉,货真价实。
8、做好各部门的维护工作。
9、督促保健医生做好消毒工作。
10、了解孩子的饮食。
11、做好公园的绿化管理工作。
12、做好车辆管理工作。
13、做好财务审计工作。
14.为新学期做准备。
15、保健医生要做好儿童的期末检查。
2024年幼儿园食堂工作计划范文
根据省教育厅《关于开展中小学学生食堂管理、学生营养改善计划工作自查自纠及暗访工作的通知》(x教通[]x号)文件精神要求,结合我县实际,为进一步规范我县中小学校学生食堂管理工作,加强对学生营养改善计划实施学校的`监督管理,确保学生食堂饮食安全、卫生,维护学生合法权益,保障学生身心健康发展,特制定本方案。
一、督查工作领导小组
组长:沈
副组长:颜
成员:肖
二、督查时间及对象
督查时间:春季学期为3月1日至6月30日;秋季学期为9月1日至12月30日。
督查对象:全县中小学校及公民办幼儿园。
三、督查内容及方式
督查内容:
1.《xx省中小学学生食堂管理要则》关于坚持学生就餐自愿原则、经营公益性原则、校长缴费陪餐制、膳食委员会、财务公示制度等五个方面工作学校落实情况。
2.学校是否每天公示带量带价食谱,公示内容是否与学生实际食用情况一致,学生是否自愿搭餐。学生营养餐是否单独记帐。
3.学生食堂食品留样是否规范。
4.食堂物资采购及消耗台帐是否登记完整、规范,是否及时索取相关票证(营业执照、食品流通许可证、食品合格证或质检报告)。
5.学校食堂餐饮服务许可证、工作人员健康证是否过期。
6.学生食堂、厨房地面是否干净整洁,操作台是否及时清理干净,餐炊具是否按要求摆放,学生餐桌椅是否干净整洁。
7.储藏室食品摆放是否做到隔墙离地10公分以上,是否分类摆放整齐。有条件的学校干货与生菜要分室储藏。
督查方式:
采取不定时间、不打招呼的方式随机进行入学校现场查看、查阅相关资料及走访学生的方式进行督查。
四、工作要求
暗访小组到学校督查的过程中发现问题要当场下发整改通知书,并要求学校严格按整改通知书的内容进行整改,并于一周后上交整改报告到县教育局后勤服务管理办公室。